平日上班压力大,不少人也爱吃甜品减减压。好消息来了,来自美国的芝士蛋糕餐厅 The Cheesecake Factory 即将登陆香港,又是时候发个短讯,相约三五知己周末去试试新口味,把一周累积的疲劳忘掉!

The Cheesecake Factory ﹝芝乐坊餐厅﹞宣布,旗下第210间分店,将于今年5月在尖沙咀海港城开幕,虽然此分店其实是由美心食品有限公司负责营运,但据讲此店的厨师都是来自Cheesecake Factory,所以无需太担心。香港店提供30多款经典的芝士蛋糕及甜品,简直是芝士蛋糕迷的福音!吃甜品前当然要吃个正餐,餐厅亦预备了200款菜式,让客人品尝。

5月登陆香港!美国大热芝士蛋糕 The Cheesecake

餐厅在美国家喻户晓、历史悠久。1940年代,育有1子1女的Evelyn Overton受报纸上的1份芝士蛋糕食谱启发,自创了独家芝士蛋糕。不久后,她更在底特律开设芝士蛋糕店。经过多年发展,1978年,她的儿子David决定于比华利山开设首间 The Cheesecake Factory,除了继续提供母亲Evelyn製作的一系列芝士蛋糕和甜品外,亦在餐牌上新增各式各样的菜式。

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Evelyn Overton受报纸上的芝士蛋糕食谱启发,自创独家芝士蛋糕。

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1978年,首间The Cheesecake Factory在比华利山开业。

去年 The Cheesecake Factory 首度进驻上海迪士尼乐园,这次终于不用坐飞机也能吃到美国大热的芝士蛋糕!小记就最期待餐厅的招牌之一──无敌红丝绒芝士蛋糕!

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Creamy 的原味芝士蛋糕加上酸忌廉,好食就是这幺简单。

另外,与朱古力界的名牌 Godiva 联手推出的芝士蛋糕,卖相与味道同样满分!蛋糕分成 3 层:朱古力芝士蛋糕、朱古力慕丝以及特製入口即溶的无麵粉朱古力蛋糕。

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Reese’s 花生酱朱古力+焦糖酱 +Cheesecake Factory 原味芝士蛋糕+朱古力蛋糕。吃完真的好满足,罪恶感也随之而来……

暂未公布香港店的餐牌内容,希望所有美味的蛋糕也能「全员到齐」!

地址:九龙尖沙咀广东道25号海港城港威商场地下G102号舖 (显示地图)